Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Svěží palačinky s kyselým mlékem bez droždí se sodou

Svěží palačinky s kyselým mlékem bez droždí se sodou

0
2383
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 209 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 10 gr.
Sacharidy* 41,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Svěží palačinky s kyselým mlékem bez droždí se sodou
Obsah

S velkou radostí se chci podělit o jednoduchý a neuvěřitelně chutný recept na nadýchané palačinky vařené v kyselém mléce bez droždí se sodou. Takové palačinky lze připravit na snídani o víkendu a příjemně překvapí vaši milovanou rodinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience na výrobu nadýchaných sražených palačinek.
krok 2 z 10
Do hluboké nádoby rozbijte kuřecí vejce pokojové teploty a přidejte požadované množství krystalového cukru a soli. Důkladně promíchejte metličkou, dokud nebude hladká a nadýchaná.
krok 3 z 10
Požadované množství pšeničné mouky prosejte do samostatné nádoby přes jemné síto.
krok 4 z 10
Sražené mléko předem vyjměte z lednice a zahřejte na ohni nebo v mikrovlnné troubě, dokud nebude teplé, a poté přidejte k suchým přísadám. Dobře promíchejte.
krok 5 z 10
Výslednou hmotu přidejte k rozšlehaným slepičím vejcům a důkladně promíchejte.
krok 6 z 10
Poté přidejte jedlou sodu. Těsto důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota a hrudky zcela nezmizí. Pro větší pohodlí se vyzbrojte metlou nebo mixérem.
krok 7 z 10
Pánev se silným dnem zahřejte na mírném ohni. Nalijte malé množství rostlinného oleje. Lžící jemně položte těsto a naplňte celý povrch pánve.
krok 8 z 10
Pánev přikryjte pokličkou a vařte, dokud okraje palačinek nezhnědnou a těsto nebude bublat přes vršek.
krok 9 z 10
Pomocí dvou vidliček nebo stěrky otočte palačinky na druhou stranu. Zakryjte a smažte palačinky dozlatova.
krok 10 z 10
Hotové palačinky vyjměte z pánve. Umístěte na servírovací talíř nebo velký servírovací talíř. Podávejte svěží palačinky se sraženým mlékem a sodou, přidejte svůj oblíbený džem, džem, džem, sirup, kondenzované mléko nebo zakysanou smetanu, pokud je to žádoucí, nebo ozdobte moučkovým cukrem, čerstvými bobulemi nebo ovocem.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *