Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Hruškové pyré na zimu
  4. ➠ Pyré z hrušek a jablek bez cukru na zimu

Pyré z hrušek a jablek bez cukru na zimu

0
1724
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 47 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 10,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Pyré z hrušek a jablek bez cukru na zimu
Obsah

Na podzim, během zimního období sklizně, se snažím srolovat nejen zeleninové saláty a svačiny, ale také zdravé pamlsky a pamlsky. Dnes chci navrhnout recept na ovocné pyré bez cukru z hrušek a jablek. Tento zdravý dezert vám udělá nezapomenutelné potěšení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Nejprve vyberte požadované množství šťavnatých, zralých hrušek a jablek. Ovoce důkladně omyjte ve studené tekoucí vodě pomocí kartáče na zeleninu a ovoce. Připravená jablka a hrušky osušte na čisté kuchyňské utěrce, nebo použijte papírové utěrky.
krok 2 z 9
Připravené ovoce oloupeme ze semínek a jádřince a nakrájíme na středně velké plátky. A pak vložte do kovové mísy se silným dnem, nalijte požadované množství studené pitné vody, zahřejte na střední teplotu a přiveďte k varu, poté snižte teplo a vařte asi 25 minut se zavřeným víkem.
krok 3 z 9
Vařené ovoce výrazně sníží svůj objem.
krok 4 z 9
Ovocnou hmotu trochu ochlaďte a poté dávejte po částech na jemné síto.
krok 5 z 9
Uvařenou ovocnou hmotu vytřete přes síto. Pokud jste ovoce dříve oloupali, můžete použít tyčový mixér a nakrájet ovoce na hladkou, jednotnou konzistenci.
krok 6 z 9
Ovocnou hmotu protřenou sítem vložte do kastrůlku se silným dnem.
krok 7 z 9
Ručním mixérem dejte ovocné pyré do hladké, hladké konzistence, dejte na střední teplotu, přiveďte k varu a poté snižte teplotu. Jablečnou omáčku povařte několik minut. Sklenice omyjte v teplé vodě se sodou a pohodlným způsobem sterilizujte. Víčka zalijte vroucí vodou.
krok 8 z 9
Horké hruškové a jablečné pyré bez cukru vložte do sterilních sklenic.
krok 9 z 9
A poté srolovat se sterilními víčky pomocí šicího stroje. Obraťte horké sklenice ovocného pyré dnem vzhůru a zabalte je do teplé přikrývky nebo ručníku. Nechejte v tomto stavu jeden den, dokud úplně nevychladne, poté plechovky přemístěte na tmavé, chladné místo - do sklepa, sklepa nebo skříně.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *