Pyré z hrušek a jablek pro děti na zimu

0
712
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 47 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 110 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 10,1 gr.
Pyré z hrušek a jablek pro děti na zimu

Navrhuji připravit dětem na zimu lahodné vitamínové pyré z hrušek a jablek. Ovocné pyré vůbec neobsahuje granulovaný cukr, a proto je nenahraditelnou užitečnou doplňkovou potravinou pro malé děti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vyberte šťavnatá a zralá jablka a hrušky, dobře omyjte a osušte kuchyňskou utěrkou, oloupejte je škrabkou na zeleninu. Oloupané ovoce nakrájejte na tenké plátky a odstraňte jádro se semínky. Poté je vložte do kastrůlku se silným dnem a zalijte pitnou vodou, zapalte a přiveďte k varu, přikryjte, snižte teplotu a za občasného míchání ovoce vařte asi hodinu.
krok 2 ze 4
Uvařené ovoce trochu ochlaďte a poté rozmixujte do hladka a hladce pomocí tyčového mixéru přímo v kastrůlku. Nakrájenou ovocnou hmotu opět dejte na mírný oheň. Přivedeme k varu a ovocné pyré dusíme asi 3–5 minut. Sklenice dobře omyjte a pohodlným způsobem sterilizujte. Víčka zalijte vroucí vodou.
krok 3 ze 4
Horké hruškové a jablečné pyré jemně vložte do sterilních sklenic, abyste se nespálili. Horké sklenice ovocného pyré utáhněte sterilními víčky. Poté je jemně otočte dnem vzhůru a zabalte do teplé deky nebo froté ručníku. Nechejte v této poloze asi jeden den, dokud úplně nevychladne.
krok 4 ze 4
Přesuňte zcela vychladlé sklenice s ovocným pyré z hrušek a jablek na tmavé, chladné místo pro dlouhodobé skladování - ve skříni, sklepě nebo suterénu.

Užijte si neuvěřitelně chutnou a zdravou pochoutku!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *