Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pyré z ranetki Nezhenka s kondenzovaným mlékem na zimu

Pyré z ranetki Nezhenka s kondenzovaným mlékem na zimu

0
197
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 258,7 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 3,8 g
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 55,3 g
* na 100 gr. produkt
Pyré z ranetki Nezhenka s kondenzovaným mlékem na zimu
Obsah

Toto pyré má příznačný název, protože se připravuje z kondenzovaného mléka. Je to to, co dává dezertu něhu a krémovost, stejně jako jemnou a vzdušnou strukturu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Oloupaná jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Dužinu nakrájejte na malé kostičky nebo kostky, vložte do kastrůlku a zalijte vodou.
krok 2 ze 6
Hrnec postavte na mírný oheň a pod pokličkou přiveďte tekutinu k varu. Jablka za občasného míchání vařte, dokud úplně nezměknou. V průměru tento proces trvá 15 minut, ale vše závisí na velikosti plátků.
krok 3 ze 6
Když jsou jablka uvařená, sundejte pánev z ohně a vše rozemlejte mixérem na pyré. Občas promíchejte lžící a dávejte pozor na rohy hrnce, kde mohou zůstat velké kusy.
krok 4 ze 6
Přidejte cukr a kondenzované mléko, vše důkladně promíchejte.
krok 5 ze 6
Hrnec znovu postavte na střední teplotu a přiveďte pyré k varu. Vařte za stálého míchání asi 5 minut, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 6 ze 6
Bramborovou kaši nalijte do předem sterilizovaných sklenic, pevně uzavřete víčky a položte dnem vzhůru na ručník. Zabalte švy do deky a nechte úplně vychladnout.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *