Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablečné pyré 3 kg s kondenzovaným mlékem "Nezhenka" na zimu

Jablečné pyré 3 kg s kondenzovaným mlékem "Nezhenka" na zimu

0
150
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 188,5 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 85 minut
Bílkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 32,9 g
* na 100 gr. produkt
Jablečné pyré 3 kg s kondenzovaným mlékem Nezhenka na zimu
Obsah

Osvědčený recept na jablečné přípravky pro ty, které už unavují klasické variace zavařenin, marmelád a džemů z letního sezónního ovoce. Pyré připravené podle tohoto receptu se vyznačuje jemnou texturou a jedinečnou vůní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Jablka důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, odstraňte stopky a libovolně je nasekejte, nicméně nejpohodlnější a nejrychlejší způsob je pomocí speciálního zařízení na krájení ovoce. Nezapomeňte vystřihnout jádro spolu s kostmi.
krok 2 ze 7
Nakrájené ovoce přeneseme do kastrůlku nebo gulášu, přidáme vodu a pošleme do sporáku (střední oheň).
krok 3 ze 7
Nádoby pevně uzavřete víkem a pokračujte v vaření po dobu 40-45 minut, přičemž hmotu pravidelně míchejte. Připravenost je snadné určit - jablka by měla být velmi měkká.
krok 4 ze 7
Po vypnutí ohně přerušte jablečnou směs ponorným mixérem, propasírujte ji přes mlýnek na maso nebo ji rozemelte tlačenkou. Můžete to udělat jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje.
krok 5 ze 7
Do polotovaru přidejte jednu plechovku kondenzovaného mléka a důkladně promíchejte do hladka.
krok 6 ze 7
Pánev vrátíme na oheň a za aktivního míchání vaříme další 3-4 minuty.
krok 7 ze 7
Pyré, horké, opatrně nalijte do sterilních sklenic a srolujte. Přikryjeme ho dekou na jeden den a poté dáme na skladovací místo. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *