Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablečné pyré Antonovka pro děti na zimu

Jablečné pyré Antonovka pro děti na zimu

0
136
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 223 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 54,9 g
* na 100 gr. produkt
Jablečné pyré Antonovka pro děti na zimu
Obsah

Antonovka je sladká a bohatá odrůda jablek, která je skvělá na výrobu dětského pyré. Pokud je to žádoucí, můžete do něj přidat smetanu, kondenzované mléko nebo jiné ovoce a zeleninu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Dříve omytá jablka osušte ručníkem nebo papírovými utěrkami, oloupejte a nakrájejte jádro. Dužinu nakrájejte na malé kostičky nebo kostky, v případě potřeby se zbavte zkažených kousků. Nakrájené kostky vložte do hrnce.
krok 2 z 5
Jablka posypeme citronovou šťávou a přidáme cukr. Jemně promíchejte, aby byly kousky rovnoměrně pokryty krystaly, přidejte vodu a zahřejte na střední teplotu. Tekutinu přivedeme k varu a neustále mícháme jablka, aby se cukr nepřipálil.
krok 3 z 5
Ovoce vařte, dokud úplně nezměkne, v průměru to trvá 20-30 minut, podle velikosti kousků. Když jsou jablka uvařená do požadované konzistence, sundejte pánev z ohně a obsah nasekejte buď mixérem do hladka, nebo protřete sítem.
krok 4 z 5
Mezitím banky sterilizujte. Chcete -li to provést, vložte je do trouby, zahřejte je spolu se sklenicemi na 100 ̊С a držte je tam 15 minut. Víčka vařte ve vodě po dobu 2-3 minut. Sklenice nechte před naplněním vychladnout a oschnout.
krok 5 z 5
Pyré rozdělte do sklenic a pevně zavřete víko. Může to být buď šroubovací uzávěr, nebo pro šití na klíč. Položte sklenice dnem vzhůru na ubrus, zabalte je do silného ručníku nebo deky a nechte zcela vychladnout.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *