Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový guláš bez brambor

Cuketový guláš bez brambor

7671

Kuchyně francouzština

Obsah kalorií 39,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 0,9 gr.

Tuky * 4,6 gr.

Sacharidy* 6,1 gr.

Obsah

Zde je recept na velmi snadno připravitelný cuketový guláš. Všechnu zeleninu stačí připravit a podusit. Cuketový guláš je lehké, ale vydatné jídlo, které je ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Podobný guláš lze připravit jak jako přílohu k masovým pokrmům, tak jako nezávislé jídlo.

Ingredience

Cuketa 3 ks Čerstvá rajčata 3 ks Mrkev 2 ks Cibule 1 PC. Rostlinný olej 50 ml. Sůl chuť Koření (volitelně) chuť

Proces vaření

Cuketu důkladně omyjte, oloupejte a nakrájejte na kolečka (přibližně 1 cm silná). Pokud je ovoce dostatečně velké, můžete ho nakrájet na menší kousky. Cuketu dejte do kastrůlku, ve kterém se bude vařit guláš.

Oloupanou cibuli a mrkev je třeba nakrájet - mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme najemno. Připravenou zeleninu pošlete do pánve na cuketu.

Rajčata opláchněte a nakrájejte na plátky. Poté je přendejte do nádoby se zbytkem ingrediencí. Nalijeme sem rostlinný olej, zeleninu ochutíme solí a kořením.