Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Dušená cuketa a lilek v pomalém hrnci

Dušená cuketa a lilek v pomalém hrnci

3945

Kuchyně francouzština

Obsah kalorií 39,3 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 1,3 gr.

Tuky * 3,6 gr.

Sacharidy* 6,6 gr.

Obsah

Cuketa a lilek jsou v současné době velmi populární jako hlavní ingredience pro výrobu zeleninových guláše. Tato zelenina má ve stravě silné postavení díky tomu, že se snadno vaří. Zde je jednoduchý recept na přípravu zeleninových cuket a lilku pomocí pomalého hrnce.

Ingredience

Proces vaření

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.

Nalijte rostlinný olej do misky multivark, aktivujte režim "Fry", po zahřátí smažte cibuli asi 5 minut.

Papriku opláchněte, po odstranění semínek nakrájejte na malé kostičky. Mrkev oloupeme, omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na tenké plátky.

K cibuli nasypeme pepř a mrkev, vše promícháme a orestujeme.

Cuketu omyjeme a nakrájíme na kostičky.

Dále pošleme nakrájené cukety do pomalého hrnce ke zbytku zeleniny.

Omytý lilek nakrájejte na středně velké kostky.

Nalijte lilek do misky pro více zeleniny na vaření zeleniny.

Rajčatovou pastu, sušený česnek a sůl rozpustíme ve vodě a poté náplň přidáme do zeleninové směsi. Vše promíchejte, zapněte režim „Dušené maso“ a duste 30 minut.