Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Cuketový guláš se zakysanou smetanou

Cuketový guláš se zakysanou smetanou

0
849
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 58,7 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 6,2 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Cuketový guláš se zakysanou smetanou
Obsah

Cuketový guláš se zakysanou smetanou je pokrm, který lze vyšlehat. Aby to bylo uspokojivější, přidejte k tomu nějaké brambory nebo zelí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Zeleninu důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkolečka. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do hrnce se silným dnem nalijte trochu slunečnicového oleje, vložte do něj cibuli a mrkev, přikryjte a zeleninu na mírném ohni duste 5-6 minut.
krok 2 ze 6
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do kastrůlku s mírně dušenou cibulí a mrkví. Nalijte trochu vody do hrnce a zeleninu dále duste.
krok 3 ze 6
Zelí nakrájíme na nudličky a přidáme do vývaru v hrnci se zbytkem zeleniny.
krok 4 ze 6
Cuketu nakrájejte na kostičky, přidejte do kastrůlku, zeleninu promíchejte a pokračujte v vaření. Dochutíme podle chuti, podle potřeby přidáme více vody.
krok 5 ze 6
Na konci vaření přidáme zakysanou smetanu, dusíme a dusíme dalších 5-7 minut.
krok 6 ze 6
Česnek oloupeme, nasekáme lisem nebo nastrouháme na jemném struhadle. Nakrájejte petržel jemně nožem. Do vývaru přidejte česnek a petrželku, promíchejte a stáhněte z ohně. Podávejte horké.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *