Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketa dušená v Redmond pomalém hrnci

Cuketa dušená v Redmond pomalém hrnci

1308

Kuchyně francouzština

Obsah kalorií 40,9 kcal

Porce 7 portů.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 1,2 gr.

Tuky * 3,5 gr.

Sacharidy* 6,9 gr.

Obsah

Lehký zeleninový guláš z cukety, zelí, rajčat a brambor bude skvělou svačinou v létě, kdy tělo odmítá přijímat složitá jídla obtížná pro žaludek. Bonusem bude, že jídlo bude připraveno z čerstvé sezónní zeleniny, kterou lze zakoupit v blízkém obchodě za atraktivní cenu nebo dokonce přivézt z vlastní zahrady.

Ingredience

Proces vaření

Zelí omyjeme a nakrájíme na 1 cm kousky.

Cuketu oloupeme, odstraníme dužinu a semínka. Oloupejte také brambory, česnek a cibuli. Papriky a rajčata omyjeme a odstraníme střed.

Cuketu s bramborami nakrájíme na kostky 1 cm. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, pepř a rajčata na středně velké kostky. Česnek nakrájejte na tenké plátky.

Nalijte rostlinný olej do mísy Redmond multicooker, vložte nakrájenou cibuli a smažte v režimu "Fry" nebo "Bake" po dobu 10 minut.

Vložte cuketu do pomalého hrnce, poté po pár minutách brambory, zelí, papriky, rajčata a česnek. Musíte ležet ve vrstvách bez míchání. Dochutíme solí a pepřem a nastavíme program dušení na 1 hodinu.

Když je vývar hotový, otevřete pomalý hrnec a promíchejte ingredience. Podávejte cuketový guláš se zeleninou, posypte čerstvými nasekanými bylinkami a přidejte svou oblíbenou omáčku.

Dobrou chuť!