Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Zeleninový guláš se zelím

Zeleninový guláš se zelím

0
801
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 64,2 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 6,2 gr.
Sacharidy* 9,5 g
* na 100 gr. produkt
Zeleninový guláš se zelím
Obsah

Zelí je velmi chutný a zdravý produkt, ze kterého můžete připravit spoustu různých pokrmů. Je velmi snadné vařit jednou ze zelí, navíc k vaření můžete použít zcela jiné přísady. V tomto receptu se naučíte, jak jednou vařit ze zelí se zeleninou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Vezměte jakoukoli zeleninovou směs, která obsahuje vaši oblíbenou zeleninu. Můžete si vzít naprosto libovolnou směs nebo přidat na zimu zmrazenou zeleninu - rajčata, kukuřici, hrášek atd.
krok 2 z 8
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a přidejte do něj zeleninu. Zeleninu na mírném ohni pod pokličkou dusíme pět minut.
krok 3 z 8
Oloupejte a opláchněte, poté nakrájejte na půlkruhy (nebo menší) cibuli. Přidejte ji na pánev.
krok 4 z 8
Dále je třeba mrkev opláchnout a oloupat a poté nastrouhat na středním struhadle. Nakrájenou mrkev přidejte také na pánev.
krok 5 z 8
Dále nakrájejte zelí na menší kousky, přidejte sůl a pamatujte si rukama, abyste dosáhli měkkosti.
krok 6 z 8
Zelí vložíme do pánve, podle chuti osolíme a okořeníme, promícháme a vaříme ještě asi pět minut. Dále nalijte asi sklenici vody a zakryjte pánev víkem. Musíte vařit, dokud není zelí připraveno. Čím jemnější je strouhané zelí, tím rychleji se jídlo uvaří.
krok 7 z 8
Do zelí můžete přidat mleté ​​maso, klobásy nebo - jako naše - domácí karbanátky. Díky tomu bude pokrm uspokojivější, i když přidání není vůbec nutné.
krok 8 z 8
Hotové jídlo rozdělte po částech na talíře a ihned podávejte.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *