Dusíme s lilkem a bramborami a masem
0
1473
Kuchyně
francouzština
Obsah kalorií
93,4 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
6,2 gr.
Tuky *
3,8 g
Sacharidy*
7,8 g
V sezóně zeleniny není nic lepšího, než si s ní udělat zdravé a uspokojivé jídlo pro celou rodinu. Ragú z lilku, brambor a masa kombinuje to nejlepší ze sezónní zeleniny. Toto jídlo je přitom tak chutné a výživné, že je opravdu téměř nemožné se od něj odtrhnout.
Ingredience
Proces vaření
Lilek omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky. Vložíme do mísy, trochu osolíme a lilek na chvíli necháme, aby hořkost zmizela. Brambory a cuketu omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Mrkev, cibuli a papriky oloupeme a nakrájíme na proužky. Oloupejte a nasekejte česnek. Zeleninu omyjte, osušte na kuchyňské utěrce a nakrájejte nadrobno.
