Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Dusíme s květákem a bramborami

Dusíme s květákem a bramborami

749

Kuchyně francouzština

Obsah kalorií 57 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 3,2 gr.

Tuky * 2,6 gr.

Sacharidy* 9,5 g

Obsah

Dušené maso s bramborami a květákem zazáří novými příchutěmi, pokud do pokrmu přidáte potraviny různé barvy a chuti, například dýně, houby, rajčata, zelený hrášek atd. Takový rozmanitý guláš se připravuje v pomalém hrnci, takže získáte krásné, estetické a chutné jídlo s minimální spotřebou energie a času.

Ingredience

Proces vaření

Květák rozebereme na květenství a omyjeme.

Oloupejte, omyjte a nakrájejte brambory na silné plátky.

Žampiony umyjte, zkontrolujte, zda nejsou pod čepicemi nečistoty. Houby nakrájíme na talíře.

Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky, přičemž vykrojíme hustou část. Cuketu oloupeme a nakrájíme na silné plátky.

Zeleninu omyjte, setřete přebytečnou tekutinu.

Hrášek neloupejte, omyjte a dejte do lusků. Vložte veškerou zeleninu a bylinky, celer do pomalého hrnce, dochuťte solí, nalijte olivový olej a vařte 1 hodinu v režimu „Steam“.