
Dusíme se zelím a bramborami
Dušené se zelím a bramborami má vyváženou chuť, takže se často vaří bez masa a podává se jako samostatné jídlo. Takový guláš si poradí i s rolí přílohy k masovým nebo rybím pokrmům. Hlavním tajemstvím výroby vynikajícího guláše se zelím a bramborami je použití koření, které činí chuť harmoničtější.