
Dusíme se zelím a bramborami
Dušené maso se zelím a bramborami má vyváženou chuť, a proto se často vaří bez masa a podává se jako samostatné jídlo. Takový guláš se také dokonale vyrovná s rolí přílohy k masovým nebo rybím pokrmům. Hlavním tajemstvím výroby vynikajícího guláše se zelím a bramborami je použití koření, které činí chuť harmoničtější.