Ranetki v cukrovém sirupu na zimu

0
264
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 289,9 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 12 hodin
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
Ranetki v cukrovém sirupu na zimu

Maloplodá pozdní jablka se dobře hodí k zavařování jako celku, tak proč toho nevyužít? Představuji vám originální recept, který je neobvyklý nejen svým vzhledem, ale také chuťovými vlastnostmi.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Plody důkladně omyjeme a osušíme.
krok 2 ze 6
Ze dna odstraníme culíky a ustřihneme stonek na velikost, kterou potřebujeme.
krok 3 ze 6
Připravíme si sirup (na 1 litr jablek - 1 kilogram cukru): cukr a vodu smícháme v misce nebo kastrolu vhodné velikosti. Za stálého míchání zapálíme a přivedeme k varu.
krok 4 ze 6
Nalijte jablka do bublajícího sirupu a jemně promíchejte. Pokračujeme ve vaření 7-8 minut a necháme úplně vychladnout.
krok 5 ze 6
Po 8–10 hodinách znovu odešleme na sporák, a to na 40 minut. Musíte promíchat, ale měli byste to udělat velmi opatrně, abyste nepoškodili ranetki.
krok 6 ze 6
Náš džem je připraven, je čas nalít ho do sterilních sklenic a sbalit. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *