Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Zeleninový a rýžový salát na zimu
  4. ➠ Nálev na zimu s rýží a čerstvými okurkami

Nálev na zimu s rýží a čerstvými okurkami

0
8032
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 103,2 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 9 hod.
Bílkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 3,1 gr.
Sacharidy* 25,2 g
* na 100 gr. produkt
Nálev na zimu s rýží a čerstvými okurkami
Obsah

Blank vypadá jako salát a je docela chutný jako nezávislé předkrm a je také vhodné jej přidat do vývaru, trochu povařit a získat vynikající aromatickou polévku s příjemnou kyselostí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Rýži propláchneme a 20 minut vaříme ve vodě s trochou soli. Přecedíme a přeneseme do mísy.
krok 2 ze 7
Cibuli a mrkev oloupeme a omyjeme.
krok 3 ze 7
Mrkev rozemeleme na struhadle. Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na tenké proužky.
krok 4 ze 7
Omyté okurky nakrájíme na kostičky. Vložte připravenou zeleninu do hrnce.
krok 5 ze 7
Rajčatovou pastu smíchejte se solí, cukrem a máslem v samostatné misce.
krok 6 ze 7
Vložte omáčku do zeleniny a promíchejte. Směs vařte na mírném ohni 25 minut poté, co se vaří.
krok 7 ze 7
Poté přidejte rýži k zelenině, promíchejte a vařte dalších 5 minut. Přidejte ocet, vroucí hmotu dobře promíchejte a po minutě stáhněte z ohně. Vložte obrobek do sterilních sklenic, uzavřete a přikryjte přikrývkou po dobu 8 hodin, aby se klidně ochladilo.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *