Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakládka v polštině

Nakládka v polštině

0
773
Kuchyně polština
Obsah kalorií 76,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 2 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 11,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládka v polštině
Obsah

Polský nálev se od tradičního liší absencí perlového ječmene. Takový nálev se připravuje na hovězím vývaru. Mouka se zakysanou smetanou způsobí, že okurka bude bohatá a bohatá. První jídlo se ukáže být velmi chutné a uspokojivé. Kyselá chuť se skvěle hodí k zelenině. Pokud máte v lednici hotový hovězí vývar, určitě byste měli udělat nálev v polštině.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 15
Kastrol s vývarem dejte na oheň, dokud se nerozvaří. Připravte si zeleninu. Cibuli a mrkev oloupeme.
krok 2 z 15
Cibuli nakrájíme nadrobno.
krok 3 z 15
Mrkev nastrouháme nebo nasekáme.
krok 4 z 15
Na dobře rozpálené pánvi rozpustíme máslo. Cibuli a mrkev poslat smažit do měkka.
krok 5 z 15
Brambory omyjte a oloupejte.
krok 6 z 15
Nakrájejte na středně velké kostky nebo kostičky. Způsob řezání si můžete vybrat sami.
krok 7 z 15
Pošlete brambory do vývaru v hrnci.
krok 8 z 15
Nakrájejte okurky na hrubém struhadle.
krok 9 z 15
Pošlete je do hrnce, nalijte sklenici solanky.
krok 10 z 15
Cibuli a mrkev vložte do hrnce a vařte, dokud nejsou brambory úplně uvařené.
krok 11 z 15
V samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu s moukou.
krok 12 z 15
Do vzniklé hmoty zalijte trochou vývaru a dobře promíchejte.
krok 13 z 15
Nalijte zakysanou smetanu do nálevu a přiveďte k varu. Vypněte pánev, zakryjte a nechte 15 minut vařit.
krok 14 z 15
Nálev nalijte do misek.
krok 15 z 15
Ozdobte jemně nasekanými bylinkami.
Podávejte ke stolu horký nálev. Užijte si lahodné aromatické jídlo!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *