Nálev s bulgurem

0
1071
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 96,9 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 14,7 g
Nálev s bulgurem

Pokud je doba vaření omezená a potřebujete připravit lahodný vydatný oběd, zkuste uvařit okurku s bulgurem. Nálev lze vařit ve velkém hrnci několik dní. Z toho se stává bohatším a chutnějším. Nálev se ukáže být velmi voňavý a uspokojující. Neobvyklá přísada - bulgur, se dobře hodí k jiným výrobkům. Nakládku lze vařit v hotovém vývaru, dušené maso. Pokud máte dost času, můžete uvařit čerstvý vývar a uvařit s ním nakládanou zeleninu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si požadované přísady. Zeleninu omyjte a oloupejte.
krok 2 ze 6
Bulgur opláchněte a vařte na středním ohni.
krok 3 ze 6
Zeleninu nakrájejte na tenké nudličky.
krok 4 ze 6
Pošlete máslo a rostlinný olej na pánev, orestujte cibuli a mrkev ve směsi olejů. Na pánvi zahřejte na tenké plátky nakrájené okurky se slaným nálevem.
krok 5 ze 6
Otevřete plechovku guláše a duste s vodou v hlubokém hrnci po dobu 5-7 minut.
krok 6 ze 6
Do kastrůlku přidejte předem nakrájené brambory a vařte do varu. Přeneste zbývající přísady a vařte 7-10 minut. Podle chuti přidejte koření. Vypněte pánev a nechte 10 minut vařit.
Připravený nálev ozdobíme najemno nasekanými bylinkami. Podle potřeby přidejte zakysanou smetanu. Užijte si lahodnou zálivku!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *