Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nálev s fazolemi

Nálev s fazolemi

0
953
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 60,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 4,1 gr.
Sacharidy* 6,7 g
* na 100 gr. produkt
Nálev s fazolemi
Obsah

Každá žena v domácnosti má časy, kdy je v chladničce hotový vývar. Část zbylého vývaru je zmrzlá. Tento recept je pro ty, kteří již mají hotový vývar. Rozdíl mezi nálevem je ten, že v něm není perlový ječmen. Ale tento nálev s fazolemi je také velmi chutný. Fazole se dobře doplňují s jinými potravinami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Fazole namočte přes noc. Ráno vypusťte vodu. Do hlubokého kastrůlku nalijte vodu, přidejte fazole a vařte do změknutí.
krok 2 ze 7
Připravený masový vývar zahřejte.
krok 3 ze 7
Oloupejte a nakrájejte brambory na proužky nebo středně velké kostky. Přendejte do kastrůlku k varu do předehřátého vývaru.
krok 4 ze 7
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.
krok 5 ze 7
Mrkev oloupeme, nakrájíme nadrobno. Cibuli a mrkev přidejte do hrnce.
krok 6 ze 7
Nakládané okurky (lze nahradit nakládanými) nakrájíme na proužky nebo potřeme na hrubém struhadle. Vložíme do kastrůlku, po 15 minutách přidáme fazole. Vyzkoušejte okurku, přidejte koření a přidejte okurku. Nálev přivedeme k varu, vypneme oheň a necháme 10 minut louhovat.
krok 7 ze 7
Voňavý nálev podávejte se zakysanou smetanou a čerstvým chlebem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *