Nálev s fazolemi na zimu

0
1568
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 34,5 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 5,7 g
Nálev s fazolemi na zimu

Předkrmy do polévek, které si hospodyňky mohou uchovat na zimu, jsou výhodné, protože před vařením prvního chodu nemusíte nic smažit ani namáčet. A vždy si můžete být jisti, že jídlo bude vynikající.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Z cibule odstraňte slupku a nakrájejte ji. Oloupejte a nakrájejte mrkev.
krok 2 z 5
Do hrnce nalijte vodu, vložte do ní fazole a vařte do změknutí. Aby byly fazole měkké, můžete je přes noc namočit.
krok 3 z 5
Nakládané okurky nakrájíme na kostičky. Zeleninu omyjte a nakrájejte najemno.
krok 4 z 5
Dejte na oheň velký kastrol, nalijte do něj slunečnicový olej. Nejprve na něm na mírném ohni osmahněte cibuli 10–15 minut, poté přidejte mrkev a okurky. Zeleninu dusíme do změknutí. Přidejte rajčatovou pastu, promíchejte a duste dalších 5-7 minut.
krok 5 z 5
Uvařené fazole propláchněte a přendejte do kastrůlku, přidejte nasekané bylinky a sůl. Dobře promíchejte a odstraňte z tepla. Sklenice umyjte a sterilizujte. Nálev položte na suché sklenice a stočte víčky. Rolky nechte při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladnou, poté je uložte na chladné místo.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *