Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nálev s masovými kuličkami

Nálev s masovými kuličkami

0
1051
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 95,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 3,6 gr.
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 14,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Nálev s masovými kuličkami
Obsah

Tato verze nálevu se připravuje poměrně rychle, protože místo masa se přidávají masové kuličky. Ukazuje se to neméně uspokojivé a chutné a můžete ušetřit čas. Navíc možnost masových kuliček mají děti obvykle vždy rády.

Složení:

 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Předpřipravíme si potřebné produkty: rýži omyjeme do čisté vody, oloupeme a nakrájíme brambory na malé kostičky, oloupanou mrkev potřeme na hrubém struhadle, na hrubém struhadle potřeme také nakládané nebo nakládané okurky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce s vodou dejte rýži, brambory a přiveďte k varu, vařte na nízké teplotě.
krok 2 ze 7
Zatímco se rýže a brambory vaří, rozehřejte na pánvi olej a cibuli orestujte, dokud není průsvitná. Přidejte mrkev a pokračujte v hnědnutí až do světle zlatavé hnědé po dobu 5 minut. K dochucení můžete podle potřeby do česneku přidat česnek prolisovaný lisem. Nezapomeňte promíchat.
krok 3 ze 7
Soté přidejte do hrnce k rýži a bramborám.
Mleté maso dejte do mísy, osolte, opepřete a dobře promíchejte. Formujte malé karbanátky o velikosti poloviny vlašského ořechu. Pro větší pohodlí můžete ruce navlhčit vodou: mleté ​​maso se vám nebude lepit na ruce a masové kuličky budou hladší.
krok 4 ze 7
Masové kuličky jemně ponořte do kastrůlku s polévkou.
krok 5 ze 7
Přidejte nastrouhané okurky, promíchejte a případně polévku osolte.
krok 6 ze 7
Po přidání karbanátků a okurek přiveďte polévku znovu k varu a vařte pět až šest minut. Na konci vaření přidejte nadrobno nakrájenou zeleninu.
krok 7 ze 7
Hotová polévka musí mírně vychladnout a vyluhovat. Podávejte na stole a podle chuti přidejte na každý talíř zakysanou smetanu.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *