Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakládka se zelím

Nakládka se zelím

0
1205
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 44,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 1,4 gr.
Sacharidy* 8,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládka se zelím
Obsah

Každá žena v domácnosti má časy, kdy je v chladničce hotový vývar. Někteří dokonce zmrazí zbytek vývaru. Tento recept je pro ty, kteří již mají zásoby uvařené. I když nemáte hotový vývar, pro zkušenou ženu v domácnosti nebude těžké jej uvařit. Zelí je neobvyklá přísada, ale to nezhorší první chod.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hotový vývar vařte nebo ohřívejte.
krok 2 ze 6
Oloupejte a nakrájejte brambory na proužky nebo středně velké kostky.
krok 3 ze 6
Přendáme do kastrůlku do rozehřátého vývaru a vaříme 10-15 minut. Mrkev a cibuli oloupeme, nakrájíme. Nakrájejte zelí. Nalijte rostlinný olej do dobře zahřáté pánve a smažte zeleninu na středním ohni.
krok 4 ze 6
Opečenou zeleninu přendejte do kastrůlku s vývarem. Nakládané okurky (lze nahradit nakládanými) nakrájíme na proužky nebo potřeme na hrubém struhadle.
krok 5 ze 6
Okurky pošlete na pánev, přidejte kečup (můžete jej nahradit rajčatovou pastou). Podle chuti přidejte koření. Nakrájejte bylinky a nalijte do hrnce.
krok 6 ze 6
Nálev se zelím přivedeme k varu. Vypněte oheň. Nechte louhovat 10-15 minut.
Voňavý nálev podávejte se zakysanou smetanou a čerstvým žitným chlebem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *