Nálev s rýží bez masa

0
1166
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 87,7 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 1,6 gr.
Sacharidy* 18,7 g
Nálev s rýží bez masa

Už jste někdy zkoušeli okurku s rýží? A bez masa? Skvělá volba pro nakládanou zeleninu nalačno nebo pro ty, kteří nejedí maso. Lehká zeleninová polévka vás zahřeje v chladném večeru. Nálev s rýží není o nic horší než s perlovým ječmenem, na který jsme zvyklí. Vyzkoušejte tuto verzi prvního kurzu a budete mile překvapeni. Jakmile toto jídlo jednou uvaříte, určitě si tento recept přidáte do kuchařky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Připravte si všechno jídlo, které potřebujete.
krok 2 z 9
Brambory omyjte a oloupejte, nakrájejte na velké kostky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 15–20 minut do změknutí.
krok 3 z 9
Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 4 z 9
Nastrouhejte také nakládané okurky.
krok 5 z 9
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 6 z 9
Nalijte malé množství rostlinného oleje do dobře rozehřáté pánve, vložte mrkev a cibuli a smažte 5-7 minut. Občas promíchejte, přidejte koření podle chuti a rajčatový protlak.
krok 7 z 9
Rýži důkladně opláchněte, aby byla voda čistá, a vařte 10–15 minut.
krok 8 z 9
Smaženou zeleninu, rýži, okurky pošlete do hrnce s bramborami. Ochutnejte a podle potřeby přidejte koření. Nálev přivedeme k varu a na mírném ohni dusíme 10 minut.
krok 9 z 9
Nálev s rýží bez masa je připraven. Ozdobte nasekanou petrželkou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *