Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nálev s rýží v pomalém hrnci

Nálev s rýží v pomalém hrnci

0
1006
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 132,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 4,3 gr.
Tuky * 9,2 gr.
Sacharidy* 14,7 g
* na 100 gr. produkt
Nálev s rýží v pomalém hrnci
Obsah

Rassolnik je tradiční staré ruské jídlo, které dodnes neztratilo svou popularitu. Existuje mnoho možností výroby nakládané okurky, ale neměnnou přísadou jsou vždy nakládané okurky. Jsou to oni, kdo dává polévce charakteristickou bohatou chuť. Dnes budeme vařit okurku s rýží v pomalém hrnci - je to velmi pohodlné a chutné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Zeleninu připravujeme na nálev: oloupeme a omyjeme mrkev a cibuli.
krok 2 z 12
Cibuli nakrájíme na malé kostičky.
krok 3 z 12
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 4 z 12
Nalijte rostlinný olej do pánve s více hrnci. Nalijte nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev, vše promíchejte a stiskněte režim "Pečení". Vaření dvacet minut.
krok 5 z 12
Zatímco se zelenina restuje, obraťme se k masu. Je třeba jej umýt, osušit a nakrájet na malé kousky.
krok 6 z 12
Nakládané okurky nasekáme nadrobno nebo potřeme na hrubém struhadle.
krok 7 z 12
Brambory oloupeme, omyjeme a rozdrtíme na malé kostičky.
krok 8 z 12
Nakrájené maso vložte do misky multivarka s cibulí a mrkví, promíchejte a zavřete víko.
krok 9 z 12
Rýži omyjeme do čisté vody. Mezitím měl program Pečení skončit. Otevřete pomalý hrnec a přidejte nakrájené brambory, rýži, okurky, sůl, pepř, bobkový list. Nalijte směs vodou, téměř dosahující úrovně značky v misce, protože musíte nechat prostor pro okurkový nálev. Zavřete víko a nastavte režim „Polévka“.
krok 10 z 12
Pět až deset minut před koncem programu přidejte do mísy okurkový nálev a nechte program dokončit.
krok 11 z 12
Na konci vaření nalijte jemně nasekanou zeleninu do misky a nechte okurku trochu vyluhovat, získáte bohatou chuť.
krok 12 z 12
Alternativně můžete podávat okurku tak, že na povrch rozložíte tenké plátky nakládaných okurek a polévku ozdobíte zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *