Nakládaná okurka na zimu

0
4021
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 74,4 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 15,8 g
Nakládaná okurka na zimu

Existuje mnoho možností, jak správně připravit lahodný a výživný nálev, a každý z nich je dobrý svým vlastním způsobem. Nakládaná okurka je tradiční recept na chutné teplé jídlo. Připravit ji na zimu je velmi snadné. Taková příprava výrazně ušetří čas vaření na sporáku a bude skvělým jídlem pro celou rodinu!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve uvařte kaši z perlového ječmene.
krok 2 z 5
Okurky nakrájejte na kolečka, mrkev potřete tenkými proužky na struhadle. K tomu je nejlepší korejský struhadlo, ale můžete použít běžný.
krok 3 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli a mrkev orestujte dozlatova, aby zelenina změkla.
krok 4 z 5
Smíchejte všechny ingredience v hrnci, přidejte rajčatovou pastu a sůl. Zapálili jsme a vařili půl hodiny. Za 5 min. přidejte ocet, dokud nezměkne.
krok 5 z 5
Hotový nálev rozložíme do sterilizovaných sklenic a srolujeme. Necháme vychladnout a odešleme do lednice.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *