Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nálev s gulášem

Nálev s gulášem

0
961
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 101,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 18,5 g
* na 100 gr. produkt
Nálev s gulášem
Obsah

První kurz není nutně časově náročný a drahý. Je docela možné ušetřit čas a peníze přípravou „levné“ verze nálevu s dušeným masem. Věřte mi, že chuťově není horší než ta připravená podle tradiční receptury, a dokonce převyšuje vůní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Uvařte perličkový ječmen v samostatné pánvi. Nalijte vodu na polévku do jiného hrnce, vařte. Brambory nakrájíme na kostky a vložíme do vroucí vody, přidáme bobkové listy a pepř.
krok 2 ze 4
Nakrájejte cibuli, mrkev, celer. Na pánvi nejprve osmažte cibuli dozlatova, poté k ní přidejte mrkev a celer, restujte 5 minut.
krok 3 ze 4
K zelenině na pánvi přidejte najemno nakrájené nakládané okurky, poté rajčatovou pastu, promíchejte. Vložte guláš, nechte na ohni dalších 5 minut.
krok 4 ze 4
Hotový ječmen posíláme do kastrůlku na polévku, zeleninu přeneseme z pánve na stejné místo. Pokud je to nutné, osolte, vařte dalších 10 minut.Vypněte teplo, nechte dalších 10 minut vařit. Zveme všechny ke stolu vyzkoušet!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *