Nakládejte na zimu do pomalého hrnce

0
2862
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 105,5 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 25,7 g
Nakládejte na zimu do pomalého hrnce

Připravit okurku na zimu pomocí multivarky není obtížné. Nebude to trvat dlouho a samotný nálev má nakonec hustou konzistenci a ukazuje se, že je velmi chutný a bohatý. Každý si sám zvolí pohodlný způsob vaření, ale použití multivarky je vždy dobrá a velmi pohodlná volba.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Před hlavní přípravou je nutné namočenou kaši z perlového ječmene namočit na 60 minut do studené vody.
krok 2 z 9
Rajčata důkladně opláchněte, nakrájejte stonek. Dále byste měli rajčata nasekat způsobem, který vám vyhovuje - můžete použít mlýnek na maso, můžete použít mixér nebo kuchyňský robot.
krok 3 z 9
Čerstvé okurky opláchněte pod tekoucí vodou, odřízněte konce na obou stranách. Ovoce nakrájejte na hrubém struhadle.
krok 4 z 9
Mrkev oloupeme, omyjeme a rozdrtíme. Cibule by měla být oloupána a jemně nakrájena nožem.
krok 5 z 9
Nalijte rajčatovou hmotu do multivarkové mísy, přidejte nakrájené okurky.
krok 6 z 9
Dále vložte nakrájenou mrkev a cibuli do multivarky.
krok 7 z 9
Z namočeného perlového ječmene slijte vodu. Poté cereálie několikrát opláchněte a přidejte ke zbytku ingrediencí.
krok 8 z 9
Do misky multivark přidejte rostlinný olej, krystalový cukr a sůl a promíchejte všechny přísady. Aktivujeme režim „Stew“ na 2 hodiny a vaříme zeleninu s obilovinami pod zavřeným víkem. 15 minut před vařením nalijte ocet do nálevu, promíchejte.
krok 9 z 9
Rozložte horký nálev do sterilizovaných sklenic a pevně uzavřete víčky. Po vychladnutí obrobek uložte na chladné místo.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *