Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Sypaný vepřový pilaf v pánvi na sporáku

Sypaný vepřový pilaf v pánvi na sporáku

0
1801
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 114,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 12,4 gr.
Sacharidy* 10,3 g
* na 100 gr. produkt
Sypaný vepřový pilaf v pánvi na sporáku
Obsah

Sypký a bohatý pilaf lze vařit nejen v kotli. S vepřovým masem a dušenou rýží to zvládnete i na běžné pánvi. Z tohoto receptu se naučíte pár triků.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte si všechna jídla na seznamu.
krok 2 ze 7
Vodu přivedeme k varu, zalijeme ji rýží a necháme půl hodiny.
krok 3 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli osmažte na rostlinném oleji, dokud nebude průhledná, občas promíchejte.
krok 4 ze 7
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na nudličky, přidáme k cibuli a smažíme 5-7 minut.
krok 5 ze 7
Vepřové maso nakrájíme na kostky, dáme na zeleninu, promícháme, přikryjeme pánví a vaříme 15–20 minut.
krok 6 ze 7
Poté přidejte rajčatovou pastu, česnek, sůl a koření, promíchejte.
krok 7 ze 7
Přidejte rýži na smažení, zalijte horkou vodou tak, aby pokryla rýži asi o 2 centimetry. Pánev zakryjte poklicí a pilaf vařte 35–40 minut. Během vaření není nutné pilaf míchat. Veškerá kapalina by měla být absorbována. Hotový pilaf nechte pod pokličkou dalších 15–20 minut, poté podávejte.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *