Drobivý pilaf s hovězím masem v pomalém hrnci
0
910
Kuchyně
Východní
Obsah kalorií
122,9 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
90 minut
Bílkoviny *
5,5 gr.
Tuky *
8,8 g
Sacharidy*
24,1 gr.
Hovězí maso má dosti specifickou chuť a málokdo má rád jídla z něj, ale pilaf z něj, vařený v pomalém hrnci, se téměř neliší od klasického s jehněčím. Tímto pokrmem rychle a chutně nakrmíte rodinu. Pro pilaf zvolte mladé hovězí maso bez šlach a filmu. Vaření pilafu s cibulí, mrkví, dušenou dlouhozrnnou rýží a pilafovým kořením.
Ingredience
Proces vaření
Zahřejte rostlinný olej v misce multivark na programu „Fry“. Přeneste do něj nakrájenou cibuli a smažte, dokud nebude průhledná. Poté kousky hovězího masa přeneste na cibuli, smažte je na stejném programu 7 minut. Smažené maso zalijte ½ šálku čisté vody. Poté maso osolte podle chuti, posypte kořením a promíchejte. Zapněte program „Zhasnutí“ na 40 minut. Pokud je hovězí maso zralejší, prodlužte dobu dušení.
Dobrou chuť!