Domov
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Volný pilaf s kuřecím masem v kotli na sporáku

Volný pilaf s kuřecím masem v kotli na sporáku

1025

Kuchyně Východní

Obsah kalorií 102,6 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 4,3 gr.

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 18,1 gr.

Volný pilaf s kuřecím masem v kotli na sporáku

Obsah

Domácí kuřecí pilaf lze vařit v kotli na sporáku. Kulinářský nápad je vhodný na obědy a večeře. Vyhodnoťte zajímavý recept, díky kterému získáte voňavé a drobivé jídlo.

Ingredience

Proces vaření

Kuře omyjeme a nakrájíme na malé kousky.

Mrkev očistíme a nakrájíme na tenké kostičky.

Cibuli nakrájíme na půlkolečka.

Kdoule lze rozdělit na čtyři části. Odstraňte jádro.

Z hlav česneku odstraňte pouze vrchní slupku.

Dali jsme kotel na sporák. Nalijte do něj rostlinný olej a dejte nejprve cibuli.

Po několika minutách přidejte kuře a mrkev. Nalijte trochu vody a přidejte sůl. Vaříme asi 10 minut.

V tuto chvíli rýži opláchneme. Jednoduchý postup způsobí, že hotový výrobek bude drobivější.

Vracíme se do kotle. Zde přidáme hlavičky česneku, lusk pálivé papriky a veškeré ostatní koření, kromě kurkumy. Promíchejte a na mírném ohni vařte dalších 10 minut.