Marináda na grilovaných kuřecích křídlech

Díky medově sójové marinádě se kuřecí křídla promění ve skvělé občerstvení. Křídla můžete předem marinovat, vzít s sebou do přírody a upéct na grilu.

Kuřecí křídla můžete před grilováním na grilu marinovat různými způsoby a jednou z možností by bylo marinování v běžné majonéze. Zveme vás, abyste do majonézy přidali různé mleté ​​koření a grilovací kuřecí koření dodá křídlům zvláštní štiplavou chuť. Křídla v majonézové omáčce jsou vždy chutná, šťavnatá a křupavá.

Grilování je druh pomalého smažení masa na doutnajících uhlících při teplotě 100-120 ° C. K tomu existují speciální trouby a maso se vaří na roštu. Grilovací kuřecí křídla na grilu je opéká po marinování v horké omáčce obsahující kyselé přísady (rajčatová omáčka, citronová šťáva nebo ocet), rostlinné oleje a koření. Omáčku lze vzít hotovou nebo připravenou podle jakéhokoli receptu. Křídla jsou marinována v takové omáčce ne déle než 1 hodinu, aby kyselina nezměkla maso příliš měkké.

Pikantní kuřecí křídla vynikají svou chutí z jiných možností vaření a jsou obvykle připravena k léčbě přátel při posezení u grilu na čerstvém vzduchu. Budou dobrým občerstvením k pivu nebo nápojům s nízkým obsahem alkoholu. Doporučuje se marinovat křídla přes noc nebo po dobu nejméně 6-7 hodin.

Kulinářský stav kuřecích křídel se v poslední době zvýšil ze sekundárních drobů na pochoutku, protože když jsou upečené, a zejména na grilu, jsou křehké a křupavé. Můžete si pro ně vybrat marinádu podle svého vkusu a surová křídla samozřejmě musí mít dobrou kvalitu. V tomto receptu jste zváni k marinování kebabových křídel v majonézově sójové omáčce s kořením.

Mnoho lidí miluje smažená kuřecí křidélka a zvláště ta, která se vaří na grilu. Aby bylo maso měkké a šťavnaté, je marinováno v různých marinádách. Med je běžnou přísadou moření, protože právě on dává křídlům zvláštní nasládlou chuť a krásnou barvu. Do medu se přidává hořčice, sójová omáčka a citrusové plody, ale v tomto receptu přidáme pouze koření, protože čím jednodušší marináda, tím chutnější hotové jídlo.

Z mnoha receptů na výrobu kuřecích křídel vynalezených a vyzkoušených zkušenostmi jim med-sójová omáčka dodává tu nejneobvyklejší a nejjasnější chuť. V něm se křídla nakládají rychle, za 20–60 minut, a maso je vždy šťavnaté, měkké a s příjemnou sladkokyselou pachutí. Do této omáčky se přidává koření podle vašeho vkusu.

Mnoho lidí vaří kuřecí křídla, ale udělat z nich lahodné je kulinářská dovednost. Jejich chuť určuje marináda. K marinování kuřecích křídel před pečením na grilu se často používá sójová omáčka v kombinaci s česnekem. Tato omáčka se dobře vstřebává do masa a marinuje ho až na kost, nejen navrch, a při pečení jim dává krásnou zlatavou barvu. Štiplavost omáčky lze upravit podle vašich představ.

V dnešní době jsou kuřecí křídla velmi oblíbená nejen mezi dietáři a PP. Chuť a šťavnatost křídelního masa, stejně jako rychlost přípravy, jsou ideální pro ty, kteří mají rádi pikniky a jídlo v přírodě. Chuť křídel závisí také na marinádě, jejíž možnosti přípravy jsou mnoho. V tomto receptu marinujte grilovací křídla v sójové omáčce smíchané s kečupem, hořčicí a kořením.