Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagely se suchým drožďovým džemem

Bagely se suchým drožďovým džemem

0
414
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 292,5 kcal
Porce 16 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 9,2 gr.
Sacharidy* 80,9 g
* na 100 gr. produkt
Bagely se suchým drožďovým džemem
Obsah

Rohlíky z kvasnicového těsta jsou vzdušné a jemné pečivo se sladkým překvapením uvnitř. I hnětení těsta a výroba bagel je druh meditace, který je příjemný. A vůně takového pečiva dává pocit pohodlí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Suché droždí a cukr rozpustíme v teplé vodě, tuto směs necháme 10 minut.
krok 2 z 8
Polovinu mouky prosejte do jiné nádoby a přidejte sůl.
krok 3 z 8
Do prosáté mouky nalijte slunečnicový olej a kvasnicovou hmotu, poté přidejte zbývající mouku, aniž byste přestali míchat těsto.
krok 4 z 8
Když je těsto velmi husté, pokračujte v ručním hnětení. Měli byste mít hladké, elastické těsto.
krok 5 z 8
Těsto lze rovnou krájet. Rozválíme na tenké kulaté koláče. Nakrájejte je na stejné trojúhelníky. Na široké části trojúhelníků položte sladkou marmeládovou náplň.
krok 6 z 8
Dále srolovat bagely od nejširší části s náplní.
krok 7 z 8
Plech zakryjte pergamenovým papírem, položte na něj polotovary a dejte jim tvar půlměsíce.
krok 8 z 8
Bagely pečte na 200 stupňů po dobu 20-30 minut. Když jsou nadzvednuty a dozlatova, můžete je vyjmout z trouby.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *