Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashová roláda s krabími tyčinkami, okurkou, vejcem, sýrem a česnekem

Lavashová roláda s krabími tyčinkami, okurkou, vejcem, sýrem a česnekem

0
1018
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 171 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 8,7 g
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 13,7 g
* na 100 gr. produkt
Lavashová roláda s krabími tyčinkami, okurkou, vejcem, sýrem a česnekem
Obsah

Roll pro s lehkým nádechem česneku. Voňavý hřebíček rozetřete a rozdělte po naplněné náplni. Díky takové „neviditelné“ vrstvě dává česnek jemnou nenápadnou pikantnost. Mimochodem, množství česneku lze upravit podle vlastní chuti, protože někomu může chutnat pikantnější verze rohlíku. Jako náplň doporučujeme použít okurku a nakládanou papriku spolu s krabími tyčinkami, které dodají šťavnatost a křupavou texturu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Na rovný povrch rozložíme list pita chleba a uhladíme ho rukama. Nastrouhejte tvrdý sýr s velkými otvory. Tvarohové hobliny smícháme s malým množstvím majonézy a výslednou hmotou namažeme list pita chleba. Na vrchol také dodatečně naneseme tenkou majonézovou síťku.
krok 2 ze 6
Okurku omyjeme, osušíme a odřízneme konce z obou stran. Zeleninu nakrájejte na průsvitné podélné plátky. Krabí tyčinky uvolníme z obalu a nakrájíme na podélné tenké plátky. Na majonézovou síť dáme krabí tyčinky proložené okurkou.
krok 3 ze 6
Vejce uvařte natvrdo, zalijte studenou vodou a úplně vychladněte. Vyčistíme ho ze skořápky a vetřeme na hrubém struhadle.
krok 4 ze 6
Nakládané papriky lehce osušíme a nakrájíme na tenké proužky. Rozložíme je mezi okurky a krabí tyčinky. Navrch posypeme strouhaným vařeným vejcem. Oloupejte česnek, opláchněte a protlačte lisem. Výslednou kaši naneste lehkými dotyky na náplň. Navrch opět vytvoříme majonézovou mřížku.
krok 5 ze 6
Vytvoříme váleček tak, že ho složíme na jednu stranu a prsty pevně přitlačíme. Výsledný obrobek zabalíme do potravinářské fólie nebo fólie a vložíme do chladničky. Rolku necháme alespoň hodinu namočit.
krok 6 ze 6
V době podávání roládu vyjmeme z lednice, nakrájíme na malé kousky a položíme na servírovací misku. Ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *