Lavashová roláda s kuřecím masem a korejskou mrkví a sýrem
0
759
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
167,5 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
15 minut.
Bílkoviny *
23,1 gr.
Tuky *
8,7 g
Sacharidy*
12,1 gr.
Lavash je záchranář v případech, kdy potřebujete rychle připravit svačinu nebo vydatnou svačinu. Kromě toho lze na plnění použít zcela jiné produkty: zlikvidujeme zbytky z lednice a nakrmíme rodinu. Pokud máte plátek kuřete, nějakou korejskou mrkev a trochu sýra, tomu se už dá říkat startovací sada ingrediencí pro lahodnou náplň. Rolka se připravuje rychleji, než se tento recept dá přečíst!
Ingredience
Proces vaření
Tvrdý sýr rozetřete na jemném struhadle. Namazaný pita chléb posypeme hoblinami sýra. Přikryjeme druhým listem pita chleba a rukama lehce přitiskneme po celé jeho ploše. Ukázalo se, že dvojitý základ pita chleba se sýrovou náplní pro budoucí roli. Zatímco připravujeme zbytek surovin, suché těsto bude mít čas trochu nakysnout.
Otočíme roli a pohybujeme se směrem k okraji namazanému majonézou. Formujeme ho docela pevně, aby se náplň dobře lepila mezi vrstvy. Je lepší nechat vytvořenou rolku ležet v chladničce alespoň půl hodiny, takže lavash bude měkčí a jemnější. Pokud nemáte čas, můžete ho hned servírovat, předem jej nakrájet na porce.
Dobrou chuť!