Lavashová roláda s rybí konzervou, sýrem a vejcem

0
639
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 168,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 9,6 gr.
Tuky * 10,5 g
Sacharidy* 13,9 gr.
Lavashová roláda s rybí konzervou, sýrem a vejcem

Chci se podělit o neuvěřitelně chutný recept na studený předkrm, který často vařím na různé oslavy a hody. Rolka s konzervovanými rybami, sýrem a vejci, vyrobená z lavash, se ukáže být křehká a dobře namočená. Předkrm ozdobí sváteční stůl a okamžitě zmizí ze stolu, proto si připravte dvojitou porci najednou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 16
V osolené vodě uvařte slepičí vejce, ochlaďte, oloupejte a nastrouhejte.
krok 2 z 16
Také nastrouhejte požadované množství taveného sýra na jemném struhadle.
krok 3 z 16
Vložte požadované množství majonézy do malé misky. Oloupejte česnek, opláchněte pod vodou a jemně nasekejte nožem nebo jej protlačte lisem. Omáčku důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
krok 4 z 16
Čínské zelí nakrájíme na tenké nudličky.
krok 5 z 16
Pomocí otvíráku na konzervy otevřete plechovku konzervované ryby, vložte ji do malé misky a dobře rozmačkejte vidličkou.
krok 6 z 16
Vezměte požadované množství arménské lavash.
krok 7 z 16
Na čistou pracovní plochu kuchyňského stolu položte list arménské lavashi a poté ji potřete připravenou omáčkou a pomocí silikonové stěrky rovnoměrně rozetřete po celé ploše lavash.
krok 8 z 16
Poté posypeme taveným sýrem a napůl nastrouhaným čínským zelím.
krok 9 z 16
Navrch položte druhý list pita chleba.
krok 10 z 16
Nakrájené konzervy rovnoměrně rozetřete na pita chléb.
krok 11 z 16
Rybí vrstvu posypeme pita chlebem nakrájenými kuřecími vejci a druhou polovinou čínského zelí. V případě potřeby osolte.
krok 12 z 16
Srolujte roli co nejpevněji.
krok 13 z 16
Rolku rozkrojte na dvě části.
krok 14 z 16
Poté rolky zabalte do igelitu nebo fólie a vložte asi na 30 minut do lednice namočit.
krok 15 z 16
Namočenou pita rolku poté nakrájejte na porce s rybí konzervou, sýrem a vejcem.
krok 16 z 16
Položte na talíř nebo servírovací talíř, ozdobte dle libosti a podávejte.

Užijte si neuvěřitelně chutnou a šťavnatou svačinku!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *