Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Řada marinovaná křenem

Řada marinovaná křenem

0
673
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 19 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,7 gr.
Tuky * 1,5 gr.
Sacharidy* 0,7 g
* na 100 gr. produkt
Řada marinovaná křenem
Obsah

Křupavé, chutné řady jsou ideální pro nakládání. Zkuste houby s křenem a dalším kořením. Pikantní svačinka zpestří váš rodinný stůl kdykoli během roku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Houby vytřídíme a namočíme do studené vody, odstraníme veškeré nečistoty. Je -li to nutné, řady nakrájejte a vařte ve vroucí vodě po dobu 30 minut. Produkt zlikvidujeme v cedníku. Odděleně třeme kořen křenu na struhadle a smícháme s houbami, necháme vyluhovat.
krok 2 ze 3
Připravíme si marinádu. Nalijte sůl, cukr a veškeré koření vodou. Přiveďte k varu, držte na sporáku 50–7 minut a vypněte. Přijaté filtrujeme.
krok 3 ze 3
Houby namažeme křenem do sterilizovaných sklenic, naplníme horkou marinádou, přidáme lžíci octové esence a uzavřeme víčky. Nechte obrobek vychladnout a poté jej můžete uložit do chladné místnosti. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *