Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Konzervovaná rybí hodgepodge

Konzervovaná rybí hodgepodge

0
515
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 50,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 7,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Konzervovaná rybí hodgepodge
Obsah

Pro milovníky hodgepodge, když jednoduše nemáte přísady pro skutečné jídlo, se doporučuje vařit z konzervovaných ryb a zelených oliv. Konzervované okurky se do ní nepřidávají, protože jejich okurka je příliš hrubá. Miska se ukáže být rozpočtová, nízkokalorická a zároveň bohatá na vitamíny. Budete mít plné jídlo pro pravidelný i chudý stůl. K hodgepodge se nejlépe hodí konzervovaná makrela nebo sardinky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve si připravte 4 porce produktů z rybí soli.
krok 2 ze 7
V hrnci uvařte čistou vodu. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky nebo tyčinky. Přendáme do vroucí vody, trochu osolíme a na mírném ohni dusíme 10 minut.
krok 3 ze 7
Oloupejte a omyjte mrkev a cibuli. Nakrájejte cibuli na malé kostičky a mrkev nakrájejte na hrubé struhadlo. Smažte je 10 minut a do rozpáleného rostlinného oleje dozlatova.
krok 4 ze 7
Poté toto smažení přeneste do vývaru s bramborami, vložte také lžíci rajčatové pasty, promíchejte a vařte 10 minut.
krok 5 ze 7
Zelené olivy nakrájejte na tenká kolečka a přendejte do kastrolu k vroucí hodgepodge.
krok 6 ze 7
Konzervovanou rybu přendejte ze sklenice na talíř a kousky ryby nasekejte vidličkou. Poté konzervy přendejte na hodgepodge, promíchejte a vařte polévku dalších 6 minut. Vypněte oheň a nechte polévku louhovat 10–15 minut.
krok 7 ze 7
Rybí hodgepodge v konzervě je připraven. Nalijte ji do porcovaných misek, na každý talíř přidejte nakrájenou zeleninu a plátek citronu a podávejte s večeří.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *