Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Caesar salát skutečný recept

Caesar salát skutečný recept

0
1501
Kuchyně americký
Obsah kalorií 166,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 10,5 g
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 21,8 g
* na 100 gr. produkt
Caesar salát skutečný recept
Obsah

Ztratit se v mnoha variacích Caesar salátu je stejně snadné jako loupání hrušek. Při hledání skutečného receptu musí ženy v domácnosti vynaložit velké úsilí. Šetříme vaši energii a nabídneme recept na salát Caesar, který jste hledali, jako přímo z nabídky restaurace.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Římský salát opláchněte, osušte a nakrájejte nahrubo do hluboké mísy.
krok 2 ze 6
Toastovému chlebu uřízněte kůrku, dužinu nakrájejte na malé kostičky.
krok 3 ze 6
Plech zakryjte pergamenem, položte na něj kostky chleba, posypte solí, suchou cibulí a česnekem, pokapejte olivovým olejem. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů asi 10 minut.
krok 4 ze 6
Pro oblékání v samostatné nádobě smíchejte 2 žloutky s cukrem a solí, přidejte olivový olej. Nastrouhejte parmazán na středním struhadle, pošlete jej také do zálivky. Přidejte česnek prolisovaný lisem, citronovou šťávu, worcesterskou omáčku a ančovičky. Vše důkladně prošlehejte mixérem do hladka.
krok 5 ze 6
Nalijte zálivku do římského salátu, promíchejte. Vyjměte krutony z trouby.
krok 6 ze 6
Do hlubokých porcovaných mís nejprve dejte římský salát s dresinkem, nahoře posypte krutony. Podle potřeby ozdobte plátky parmazánu. Skutečný Caesarův salát je připraven! Kuchyně v restauraci u vás doma!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *