Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Caesar salát s ančovičkami

Caesar salát s ančovičkami

1055

Kuchyně americký

Obsah kalorií 134,4 kcal

Porce 3 port.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 10,1 gr.

Tuky * 9,3 gr.

Sacharidy* 8,6 gr.

Obsah

Tento krásný a nápadný salát vládne na každém stole. Sardelová omáčka s kapary na bázi majonézy, jogurtu a hořčice, připravená doma, dodá salátu jedinečnou chuť. Příprava salátu je rychlá a snadná. Okamžitě můžete udělat více omáčky a uložit do lednice a zkrátit čas na přípravu salátu v následujících dnech.

Ingredience

Proces vaření

Kuřecí řízek omyjeme, osušíme a nakrájíme na podlouhlé kousky, ochutíme pepřem a solí. Pánev rozehřejeme s olejem a maso osmahneme na víně.

Smíchejte ingredience na omáčku a nakrájejte je v mixéru.

Romaine omyjte, rukama natrhejte listy, přidejte omáčku. Přeneste kousky kuřete a promíchejte.

Rajčata rozkrojte na polovinu a vložte do salátu. Z bochníku uřízněte kůrky a nakrájejte je na kostičky, vložte do trouby na 180 stupňů na 5-7 minut, neustále obracejte, nechte 2 minuty vychladnout. Nalijte krutony do salátu a posypte velkorysým jemně strouhaným parmazánem.

Dobrou chuť!