Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Caesar salát se pstruhy

Caesar salát se pstruhy

0
1514
Kuchyně americký
Obsah kalorií 185,9 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 10,8 g
Tuky * 14,9 gr.
Sacharidy* 9,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Caesar salát se pstruhy
Obsah

Pravděpodobně jeden z nejoblíbenějších a nejrozmanitějších salátů. Salát Caesar s filetem ze pstruha se ukáže být něžnější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Nejprve si připravte krutony. Chléb nakrájejte na kostky, dejte na plech a pečte v troubě dozlatova.
krok 2 ze 4
Do mísy mixéru vymačkejte šťávu z půlky citronu, vložte hořčici, křepelčí vejce, česnek, sůl, přidejte mletý pepř. Vyšlehejte tyto přísady do salátového dresinku. Aniž byste přestali šlehat, přidejte do omáčky olivový olej, měli byste získat světle žlutou hmotu.
krok 3 ze 4
Listy salátu opláchněte, osušte, rukama natrhejte na velké kousky a dejte na talíř. Listy salátu pokapejte trochou omáčky.
krok 4 ze 4
Nakrájejte ryby na malé kousky a uspořádejte je přes zelení. Na talíř se salátem přidejte kostky chleba, opečené piniové oříšky a strouhaný sýr. Nakonec skončíte s velmi chutným pokrmem.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *