Caesar salát s krůtím masem
0
1554
Kuchyně
americký
Obsah kalorií
159,1 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
55 minut
Bílkoviny *
9,8 g
Tuky *
15,3 g
Sacharidy*
8,3 gr.
Verze Caesar s krůtím masem osloví ty, kteří dodržují dietu. Krůta vařená bez přebytečného tuku obsahuje minimum kalorií se spoustou živin. Čerstvá salátová zelenina a pikantní dresink jsou tradičně nedílnou součástí Caesaru a tvoří jeho rozpoznatelnou chuť.
Ingredience
Proces vaření
Připravujeme výrobky pro přípravu salátu. Chcete -li to provést, listy salátu předem omyjte a nechte je dobře zaschnout nebo je ošetřete papírovým ručníkem. Krůtí filé důkladně osušte, zalijte jednou polévkovou lžící olivového oleje, posypte solí a černým pepřem a rozprostřete česnek prošel lisem. Rukama vetřete marinádové komponenty do masa. Krůtu necháme uležet a marinovat 10–15 minut.
Na porcované talíře dejte listy salátu a navrch položte půlky třešňových a křepelčích vajec, posypte piniovými oříšky. Parmezán nakrájejte na tenké plátky pomocí škrabky na zeleninu a vložte do salátové mísy. Plátky krůty položte na povrch salátu. Na přípravu zálivky smíchejte přírodní jogurt, olivový olej, hořčici, citronovou šťávu, sůl a černý pepř podle chuti. Při podávání salát přelijte výslednou omáčkou. Doporučujeme podávat ihned po přípravě.
Dobrou chuť!