Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Caesar salát s uzeným kuřetem, krutony a rajčaty

Caesar salát s uzeným kuřetem, krutony a rajčaty

654

Kuchyně americký

Obsah kalorií 195,8 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 15 minut.

Bílkoviny * 12,3 gr.

Tuky * 13,9 gr.

Sacharidy* 6,7 g

Caesar salát s uzeným kuřetem, krutony a rajčaty

Obsah

Dnes připravujeme pikantní verzi Caesara, jehož vrcholem bude uzené kuře. Salátu dodá kouřovou chuť a křupavé krutony dodají pocit praskajícího ohně poblíž.

Ingredience

Uzené kuře 230 gr. parmazán 40 gr. Vejce 2 ks Čerstvá rajčata 1 - 2 ks Listový salát 1 balíček Sušenky 50 - 70 gr. Majonéza 50 gr.

Proces vaření

Nejprve si uvaříme vejce. Během této doby budeme mít čas připravit všechny ostatní přísady.

Uzené kuře pak nakrájejte na kostičky. Můžete také krájet na proužky, ale pak je také lepší následné produkty nakrájet na proužky, aby nenarušily celkové složení pokrmu.

Po odstranění shnilých částí a důkladném opláchnutí listů salátu je nechte přirozeně zaschnout nebo proces urychlete papírovou utěrkou. Poté suché listy natrháme na středně velké kousky.

Rajčata nakrájejte na kostky nebo nudličky, podle toho, jakou možnost jste při krájení kuřete použili.

Tři sýry na jemném struhadle.

Uvařená vejce také nakrájíme na kostky a můžeme začít se skládáním salátu. V hluboké míse smíchejte kuře, rajčata, salát a vejce. Navrch posypeme krutony a strouhaným sýrem. Je lepší podávat majonézu samostatně, aby naše krutony nenavlhly. To je vše, Caesar je připraven k ochutnání!