Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Caesar salát s kuřecím masem

Caesar salát s kuřecím masem

1838

Kuchyně americký

Obsah kalorií 139,7 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 12,1 gr.

Tuky * 8,7 g

Sacharidy* 9,2 gr.

Zde je jednoduchý a rychlý recept na oblíbený salát Caesar. Takový salát je vždy vynikající a krásný. Caesar nezůstane bez obdivných pohledů svých hostů! Originální a jedinečná chuť, nedostatek potíží při přípravě jsou hlavními výhodami tohoto pokrmu.

Ingredience

Proces vaření

Začněme vařit salát s krekry. Vezmeme plátky bílého chleba, nakrájíme je na malé kostičky (asi 1 cm na 1 cm). Stroužek česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Vložte pánev na oheň, nalijte do ní trochu olivového oleje, pošlete tam nakrájený česnek a kostky chleba. Smažte krutony do zlatova.

Smažte maso na pánvi, dokud nebude vařené. Poté nakrájejte na velké kostky (pokud je to žádoucí, můžete také nakrájet nadrobno).

Připravíme si omáčku na salát. Do mixovací nádoby vložte kuřecí vejce, worcestrovou omáčku, hořčici a stroužek česneku.

Šlehejte vše několik minut. V konzistenci by omáčka měla připomínat tekutou majonézu.

Pekingské zelí omyjeme a osušíme. Poté roztrháme listy rukama, pošleme je do salátové mísy a přidáme k nim omáčku, promícháme. Dále přidejte kuřecí prsa na zelné listy a potřete trochou parmazánu. Vše opět dochuťte omáčkou.

K podávání používáme servírovací misku. Rozložíme na něj salát, posypeme sušenkami. Podle potřeby ozdobte plátky parmazánu. Křupavý a šíleně lahodný salát Caesar je připraven!

Dobrou chuť!