Caesar salát s lososovou klasikou

0
852
Kuchyně americký
Obsah kalorií 170,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 13 gr.
Tuky * 8,9 gr.
Sacharidy* 13,4 gr.
Caesar salát s lososovou klasikou

Všechno má svoji klasiku, zvláště pokud jde o tak slavné jídlo, jako je Caesarův salát. Ačkoli zpočátku bylo v receptu na salát přítomno kuřecí maso, postupně bylo zkouškami a experimenty nahrazeno filé z mírně soleného lososa a získalo si obrovský počet fanoušků. Proto je dnes při výběru mezi bílým masem a rybou tak často dávána přednost druhé možnosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vejce uvaříme natvrdo.
krok 2 ze 6
Bílý chléb nakrájíme na kostky a sušíme v troubě s kořením podle chuti.
krok 3 ze 6
Filet z lososa oddělte od slupky a nakrájejte na kostky.
krok 4 ze 6
Salát omyjte, osušte na papírových utěrkách, natrhejte na kousky a dejte na rovnou misku. Salát zalijeme Caesarovou omáčkou a posypeme strouhaným parmazánem.
krok 5 ze 6
Rajčata nakrájíme na velké plátky. Vejce oloupeme a nakrájíme na několik kousků. Rajčata, vejce a ryby naaranžujte na talíř.
krok 6 ze 6
Salát přelijeme Caesarovou omáčkou a posypeme zbylým sýrem. Miska je připravena, můžete ji podávat na stole.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *