Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Caesar salát se smaženými krevetami

Caesar salát se smaženými krevetami

1676

Kuchyně americký

Obsah kalorií 108,6 kcal

Porce 3 port.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 9,4 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 8,2 gr.

Obsah

Rychle a snadno si můžete ve vlastní kuchyni postavit nejen velmi chutný, ale také úžasně krásný salát Caesar se smaženými krevetami a okamžitě ho naservírovat ke stolu. Pokud chcete vařit Caesar předem, pak tam nepřidávejte dresink, salát a krutony, aby pokrm nenavlhl a neztratil veškerou chuť a estetické kouzlo.

Ingredience

Proces vaření

V míse smíchejte olivový olej s česnekem.

Na pánvi orestujte salátové krutony. Z bílého chleba nakrájíme kůrku a dužinu nakrájíme na malé kostičky, vložíme do horké suché pánve. Krutony za občasného míchání orestujte a zakápněte česnekovým olejem.

Krevety rozmrazte, poté zakápněte česnekovým olejem a citronovou šťávou, marinujte 10 minut.

Do zbylého oleje přidejte sójovou omáčku, dijonskou hořčici a trochu citronové šťávy. Obvaz promíchejte.

Římský salát nahrubo nasekejte nebo natrhejte rukama. Místo romainu si můžete vzít jakoukoli salátovou směs.

Vařte a oloupejte křepelčí nebo kuřecí vejce, nakrájejte malá vejce na polovinu a velká na menší. Cherry rajčata nakrájíme na polovinu a přidáme do salátu.