Dunajský salát s okurkami na zimu
0
2572
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
74,9 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
1,2 gr.
Tuky *
3,1 gr.
Sacharidy*
17,4 g
Pro milovníky lehkých přípravků ze sezónní zeleniny nabízíme další verzi zeleninového salátu na zimu. S jeho přípravou se vyrovná i nováček hostitelka. Na salát budete potřebovat zeleninu, bylinky, koření a trochu volného času. Pokud chcete, aby byl salát pikantní, přidejte do něj jednu nebo dvě chilli papričky nebo pár špetek mleté červené papriky.
Ingredience
Proces vaření
Zelí najemno nasekejte speciálním nožem, rajčata rozkrojte napůl, odstraňte stopky a nakrájejte na malé kostičky. Mrkev utřete na hrubém struhadle. Nakrájejte cibuli a okurky na malé kostičky. Pepř očistíme od stonků a semen a nakrájíme na malé kostičky. Vložte veškerou připravenou zeleninu do hlubokého kastrolu, přidejte sůl a cukr, rostlinný olej, promíchejte a vložte pánev na střední teplotu. Zeleninu přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme asi 25-30 minut.
