Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuřecí saláty
  3. ➠ Kuřecí a houbové saláty
  4. ➠ Chryzantémový salát s hranolky a houbami

Chryzantémový salát s hranolky a houbami

0
1399
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 172,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7,6 gr.
Tuky * 11,3 gr.
Sacharidy* 11,5 g
* na 100 gr. produkt
Chryzantémový salát s hranolky a houbami
Obsah

Zveme vás, abyste si vyzkoušeli výrobu chryzantémového salátu. Tento salát je velmi krásný a neobvyklý. Ozdobí jakýkoli sváteční stůl a jeho chuť bude pro vaše hosty příjemným překvapením.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 14
Vezměte 250 gramů uzeného kuřete. Pokud je to žádoucí, můžete použít vařené, smažené nebo pečené kuře.
krok 2 ze 14
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky.
krok 3 ze 14
Vejce uvařte natvrdo (asi 6–7 minut po vroucí vodě). Poté oddělte bílky od žloutků.
krok 4 ze 14
Žloutky nastrouhejte na jemném struhadle a bílky na hrubém struhadle.
krok 5 ze 14
Nakrájené kuře vložte do první vrstvy našeho salátu.
krok 6 ze 14
Vytvořte pletivo z majonézy a rozetřete ji lžící.
krok 7 ze 14
V důsledku toho bude kuře potaženo tenkou vrstvou majonézy.
krok 8 ze 14
Nakrájejte konzervované žampiony, položte do druhé vrstvy. Bude stačit asi 100 gramů hub.
krok 9 ze 14
Dále opět uděláme pletivo z majonézy a pomeleme ho.
krok 10 ze 14
Do třetí vrstvy dejte kukuřici z konzervy (asi 150 gramů).
krok 11 ze 14
Jako obvykle posypeme majonézou. Je lepší nedávat hodně majonézy, aby nebyla příliš mastná a křehká, s poměrně tenkou vrstvou.
krok 12 ze 14
Protein rozetřeme ve čtvrté vrstvě a obalíme majonézou.
krok 13 ze 14
Poslední vrstvou potřeme žloutky.
krok 14 ze 14
Do salátu vložíme chipsy a vytvoříme květinu, která vypadá jako chryzantéma. Bereme krásné, velké, ne rozbité chipsy. Pokud připravujete salát předem, pak je lepší čipy nevkládat hned, aby nenamočily a nenavlhly.

Vaši hosté budou velmi překvapeni krásou tohoto salátu. A až to zkusí, určitě vás požádají o recept. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *