Chryzantémový salát s uzeným kuřetem

0
327
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 173,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 7,8 g
Tuky * 11,4 gr.
Sacharidy* 11,5 g
Chryzantémový salát s uzeným kuřetem

Toto jméno je tomuto salátu dáno z nějakého důvodu. Jako ozdobu používáme kulaté hranolky - zapíchněte je do povrchu misky v kruhu, aby vypadal jako květina. Tento předkrm vypadá velmi atraktivně! Salát obsahuje kukuřici, houby, uzené kuře, vejce: tyto přísady jsou navzájem dokonale kombinovány a poskytují harmonickou a bohatou chuť.
 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravujeme všechny produkty pro přípravu salátu. zavařenou kukuřici dáme do cedníku, propláchneme pod tekoucí vodou a necháme tak, aby vlhkost ve skle. Žampiony vyjmeme z marinády a necháme mírně oschnout. Vejce vařte natvrdo deset až dvanáct minut, poté je zalijte studenou vodou a nechte vychladnout. Poté uklízíme.
krok 2 ze 7
První vrstvu položte na plochý salátový talíř. Za tímto účelem nakrájejte uzené kuře na malé kostky a rovnoměrně je rozdělte na dno misky. Navrch naneste malé množství majonézy.
krok 3 ze 7
Žampiony nakrájíme na tenké plátky. Rozetřeme je v další vrstvě po kuřeti a snažíme se je rovnoměrně rozložit. Vrch také namažeme majonézou.
krok 4 ze 7
Na houby nasypte kukuřici, vytvořte rovnoměrnou vrstvu. Naneste majonézu.
krok 5 ze 7
Uvařená vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Tři bílkoviny na hrubém struhadle. Výsledné hobliny rozdělte do další vrstvy po kukuřici. Znovu namažte majonézou.
krok 6 ze 7
Poslední vrstvou jsou rozdrobené žloutky. Lze je také potřít na jemném struhadle. Nalijte je na povrch salátu a vytvořte rovnoměrnou, úhlednou vrstvu.
krok 7 ze 7
Konečným dekorativním dotykem je umístění čipů. Mimochodem, je lepší si dát svačinu s neutrální chutí. Pro přesnost celkového vzhledu salátu vybíráme talíře bez poškození, dokonce i tvarové. Čipy přilepíme po obvodu salátu, počínaje nahoře a konče spodní vrstvou. Otočíme konkávní stranu dovnitř. Salát dáme na půl hodiny nebo hodinu na impregnaci do lednice a poté podáváme na stůl.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *