Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Česnekový brokolicový salát

Česnekový brokolicový salát

0
585
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 113,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 4,7 gr.
Tuky * 9,8 g
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. produkt
Česnekový brokolicový salát
Obsah

Blahodárné látky obsažené v brokolici přitahují každou hospodyňku. Proto se tento výrobek stále častěji používá při přípravě různých pokrmů. V tomto smyslu je brokolicový salát s česnekem skutečným nálezem: ukazuje se, že je zdravý i chutný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Brokolici omyjeme, rozebereme na květenství. Brokolicová květenství vařte v osolené vodě, dokud zelí nezměkne (asi 5 minut).
krok 2 ze 7
Vejce natvrdo, vychladlá, nakrájená na malé kostičky.
krok 3 ze 7
Oloupaná slunečnicová semínka orestujte na pánvi dozlatova bez přidání oleje, trochu osolte.
krok 4 ze 7
Pro přípravu česnekové omáčky v samostatné nádobě smíchejte majonézu s přírodním jogurtem, přidejte nasekaný česnek, sůl a pepř podle chuti.
krok 5 ze 7
Vejce vložte do salátové mísy s první vrstvou, namažte 2 polévkovými lžícemi. l. česnekovou omáčkou, poté pošlete konzervovanou kukuřici do salátu bez přebytečné tekutiny.
krok 6 ze 7
Na kukuřici položte brokolici a poté salát rovnoměrně zalijte zbývající česnekovou omáčkou.
krok 7 ze 7
Posypeme brokolicovým salátem s česnekem a posypeme smaženými slunečnicovými semínky. Rozkoš!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *